와인2 와인에 관한 거의 모든 것 와인은 발효된 포도나 다른 과일로 만든 알코올 음료입니다. 수천 년 전으로 거슬러 올라가는 와인 제조의 증거와 함께 인류 역사상 가장 오래되고 가장 유명한 음료 중 하나입니다. 와인 생산과 감상은 전 세계적으로 풍부한 문화적, 사회적 전통으로 발전해 왔습니다. 포도주를 만드는 과정은 포도의 재배와 수확으로 시작됩니다. 포도는 일반적으로 천연 설탕을 함유한 주스를 추출하기 위해 으깨집니다. 효모는 발효 과정을 시작하면서 주스에 첨가됩니다. 효모는 당을 소비하고 알코올로 전환하여 포도 주스를 와인으로 변환시킵니다. 포도 품종, 기후, 토양, 와인 제조 기술 및 숙성 과정을 포함한 다양한 요소가 와인의 특성에 영향을 미칩니다. 이러한 요소들은 다양한 종류의 와인에서 발견되는 다양한 맛, 향, 색, 그리고 질감.. 2023. 7. 7. 제주 당근과 해녀 (와인은 맛있다) 제주 특산품인 당근을 이용해 데낄라를 만드는 곳 요리를 만드는 곳 인테리어가 심상치 않은 곳 제주로 신혼여행을 오고 난 후 와인에 맛에 빠진 것 같다 어젠 스페인을 먹고 오늘은 시칠리아를 먹고 있다 어제 오늘 느낀 점은 와인은 참 장점이 많은 술이라는 것 친구들과 음식과 뭐든 안 어울리는 게 없다고 생각 세상엔 모르는 게 너무 많아 알고 싶다 주류는 더욱 술과 함께 하는 저녁이 아름다우려 와인을 습득하려 한다 노력의 비용은 돈이니 내 돈은 혀에 달린 것 잘 버는 것 보다 잘 쓰자 2023. 6. 17. 이전 1 다음
